11 Set Libri Il libro della settimana: “Spaghetti. Le rockstar a tavola dagli AC/DC a Zucchero” 4 Luglio 2024 By anna cali 0 comments Il libro della settimana: "Spaghetti. Le rockstar a tavola dagli AC/DC a Zucchero" Luca Fassina, giornalista musicale dal 1990, offr... Continue reading
06 Apr Foodnews ed eventi Non solo pasta: oltre agli spaghetti, supplì e pizze alla carbonara sono i tre piatti più ordinati 15 Aprile 2024 By redazione 0 comments Non solo pasta: oltre agli spaghetti, supplì e pizze alla carbonara sono i tre piatti più ordinati La carbonara è uno dei piatti più a... Continue reading
08 Gen Foodnews ed eventi Spaghetti aglio, olio, peperoncino e banana: la ricetta innovativa 8 Gennaio 2024 By anna cali 0 comments La “ricetta innovativa” nasce sulla scia del successo mediatico della pizza all’ananas lanciata da Gino Sorbillo. “L’idea è saltata fuo... Continue reading
18 Dic cibo ed economia Di che pasta siamo fatti? Dagli spaghetti ai fusilli, ecco i formati più amati dagli italiani 18 Dicembre 2023 By anna cali 0 comments Corta o lunga, liscia o rigata, fine, piena o bucata, si fa presto a dire pasta: perché da due ingredienti semplici e naturali come acq... Continue reading
18 Nov Autori, Ricette Spaghetti cacio e ova di Alfredo Condursi (Faccia di Cacio) 18 Novembre 2022 By Alfredo Condursi 0 comments Cari lettori oggi il nostro chef blogger Alfredo Condursi, aveva voglia di tradizione ma doveva anche liberarsi di due uova quindi, ci ... Continue reading
14 Mag Ricette Spaghetti con anguille e noci un piatto antico 14 Maggio 2018 By redazione Cenni storici: Lo spaghetto anguille e noci è uno dei piatti più antichi della tradizione gastronomica di Benevento. Era il piatto... Continue reading
29 Mag Cibo e salute Spaghetti con le polpette? È una ricetta italiana! 15 Novembre 2021 By Giustino Catalano Non c’è niente da fare! Noi italiani siamo così. Tutto quello che non reperiamo su scala nazionale o non conosciamo per la nostra ... Continue reading
17 Mar Professionali Spaghettoni, colatura di alici, crema di broccoli e pane 17 Marzo 2017 By redazione Spaghettoni alla colatura tradizionale di alici di Cetara, crema di broccoli a ciuffo e pane croccante all'origano. Una ricetta ch... Continue reading
23 Set Professionali Ricetta spaghetti con cozze, salicornia, mandorle tostate e limone 23 Settembre 2016 By redazione Questo è una ricetta che mi riporta sempre alle mie origini siciliane, dove lo iodio del mare si fonde con i frutti ed i profumi d... Continue reading