Case Corini
Autori Lo stappo

Lo stappo: Achille 2020 Case Corini

Quale è il percorso mentale che porta un EnoScribacchino come il sottoscritto ad utilizzare quando narra di un vino l’aggettivo bello? Non lo so, ma

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Foodnews ed eventi

“Evoluzione Naturale” a Grottaglie: la Puglia si prepara a brindare all’arte del vino naturale

Il 28 e 29 gennaio 2024, gli amanti del vino naturale avranno l’opportunità di immergersi in un’esperienza enologica senza precedenti a Grottaglie

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Autori Lo stappo Un sorso di

Lo stappo: A Tessa, un ottimo vino naturale!

Non si placano le polemiche (da social e non!) sui vini naturali innescate non so quanto per caso dal bravo Luigi

taverna del mozzo vino naturale
Foodnews ed eventi

Ritorna "Un altro vino è possibile, anzi, c’è già…"

A volte ritornano!      Parliamo qui della serie di incontri divulgativi sul cosa è, e sul come ci si

vino naturale
Vino e olio

Un altro vino è possibile, anzi: c’è già! – Le conclusioni

     Una serie di serate di avvicinamento e divulgazione dedicate al “Vino naturale”, argomento molto difficile da incasellare in

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Vino e olio

Un altro vino è possibile, anzi: c’è già!

     Metti una sera d’inverno a Lucera, bella cittadina in provincia di Foggia a parlare (anche bere) in buona

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Vino e olio

Serragghia. La Pantelleria del vino che fu nelle mani di Gabrio Bini.

Ieri sera è iniziato un nuovo corso. Un cammino diverso dettato da mille motivi. Ricerca, curiosità, smitizzazione dei riti, ricerca