24 Ott
Smoothie Bowl con Mele Granny Smith Val Venosta, fragole e yogurt
Smoothie Bowl con Mele Granny Smith Val Venosta, fragole e yogurt La proposta per la colazione firmata Val Venosta che strizza l’occh...
Storie di polpette. Çiğ Köfte.
Çiğ Köfte, letteralmente “polpette crude”, è un piatto iconico della cucina turca che ha conquistato il palato di tutto il mondo con il suo sapore speziato, la sua consistenza morbida e la sua unicità.
Queste polpette di carne cruda, sapientemente preparate con bulgur, spezie e erbe aromatiche, rappresentano un vero e proprio gioiello gastronomico che racchiude la tradizione culinaria e la cultura millenaria della Turchia.