Dove ti porto La recensione Professionali

Giovedì? E' il giorno delle polpette!

     La carne, che prima era uno dei prodotti più accessibili ed economici e riusciva a soddisfare anche le famiglie

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Ristorante La Taverna dei poeti. L'Elba che non conosci.

Paolo Paolini, il patron del ristorante, ha sempre avuto il sogno di aprire un suo ristorante fin da studente quando

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Il mondo dei Formaggi di Alberto Marcomini

Bella la degustazione in tandem tra Marcomini e Maria Sarnataro e il delegato ONAF di Napoli. Marcomini pone subito in

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Il pane artigianale…. come riconoscerlo.

Di seguito la trasmissione andata in onda su TV2000 – Televisione di Stato del Vaticano – sul pane artigianale. Autore:

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I tortellini fatti a mano come una volta

Ogni “arzdaura” (leggasi sfoglina) dell’Emilia Romagna ha la sua ricetta, ma la verità è che bisogna partire da una buona

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La pasta..quella fatta per bene.

Qui di seguito la trasmissione andata in onda su TV2000 su ideazione dell’Autore Antonio Giarnieri e con la conduzione della

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Dal cacao al cioccolato. Tutto quello che è possibile sapere in poco più di 50 minuti.

Riporto qui i video del Programma Nel cuore dei giorni – spazio rosa – che si tiene su TV2000 su

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Darjeeling. Lo champagne dei tè più contraffatto al mondo!

Quando comprate un tè, (qualsiasi tè) è bene che vi informiate sulla provenienza, sul grado e sul raccolto del tè

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Le pastine di Belém. Il dolce più famoso del Portogallo

Era l’anno 1538 quando per la prima volta compariva in uno scritto un dolce molto simile alle Pasteis de Belém.

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Casatiello dolce. Uno dei dolci più poveri campani

Molti, ormai sono a conoscenza dell’esistenza di due grandi rustici pasquali made in Campania. Il casatiello e il tortano. Il