07 Feb Foodnews ed eventi “PizzaChef” – Incontro dell’alta cucina con la pizza 10 Febbraio 2020 By redazione La pizza è cresciuta. Un movimento che si è elevato grazie all'utilizzo di elementi di eccellenza, in primis, e g... Continue reading
06 Feb News Maison Troisgros, il 3 stelle Michelin più antico del mondo 7 Febbraio 2020 By diTestadiGola Dopo la perdita della terza stella Michelin del ristorante L'Auberge du Pont de Collonges di Paul Bocuse, è Maiso... Continue reading
05 Feb News Il Consorzio Cipolla Bianca di Margherita IGP ha un nuovo CdA 7 Febbraio 2020 By diTestadiGola È stato eletto il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio della Cipolla Bianca di Margherita IGP. Confer... Continue reading
05 Feb Altro Ciao Alfonso 6 Febbraio 2020 By diTestadiGola Alfonso Pepe non è più. Apprendiamo dal blog di Luciano Pignataro c... Continue reading
04 Feb News “FORMATICUM” fiera di formaggi rari – Roma 8 e 9 febbraio 6 Febbraio 2020 By diTestadiGola Giunta alla seconda edizione, Formaticum è una fiera mercato di rarità casearie italiane nata dalla partnership f... Continue reading
03 Feb News Un consiglio ai ristoratori: le tendenze salutistiche in Italia 5 Febbraio 2020 By diTestadiGola In Italia il 100% vegetale avanza, il vegan arretra. Uno scenario tutto nostrano, dove il vegan è cercato dal 2% ... Continue reading
31 Gen News Brexit, la mozzarella di bufala campana Dop sarà tutelata. Il Consorzio registra il marchio anche nel Regno Unito 4 Febbraio 2020 By diTestadiGola “La Mozzarella di Bufala Campana Dop continuerà a essere tutelata nel Regno Unito, anche dopo l’uscita dall’Union... Continue reading
28 Gen News La cultura dell’Olio, una giornata in compagnia del Frantoio Schinosa 31 Gennaio 2020 By diTestadiGola L'olio extravergine di oliva è senza dubbio uno dei prodotti più comuni sulle nostre tavole, ma quanto lo conosci... Continue reading
27 Gen News BUN, la nuova hamburger 3.0 debutta a “il centro” di Arese. 31 Gennaio 2020 By diTestadiGola 0 comments L’hamburger protagonista di un’esperienza di gusto a tutto tondo da provare e da record – con oltre 10.000 panini... Continue reading
26 Gen Manifestazioni “Ai confini del casertano” – Serata a 4 mani da Trigo 28 Gennaio 2020 By redazione Caserta e la sua provincia, ampia. Ampissima. Una volta “terra di lavoro” oggi “terra di pizza e pizzaioli”. Da N... Continue reading