La ricetta dello Chef Salvatore Avallone del trancetto di palamita marinata in olio EVO e zenzero cotto ..
Tomaž Kavcic è stato decretato miglior JRE Europeo per l’innovazione. Lo chef parte con una premessa: ..
Nessuno meglio di me ci ha litigato così bene ai tempi della mia altra vita come recensore di Osterie ..
Ho ordinato una Cetara da Lievito Madre al Duomo a Milano. La Cetara è in seconda colonna, sull’affollato ..
Carciofo di Schito, bottarga di muggine e salsa di crema di latte di bufala Chef: Paolo Gramaglia Ristorante President ..
Riportiamo la Ricetta del Blog Greta’s corner per il Concorso IO chef reperibile anche al seguente link: ..
Riportiamo la Ricetta del Blog An Experimental Cook per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: ..
