Le Strade della Mozzarella

La 10° edizione di LSDM ha inizio!
- By diTestadiGola
- . 19 Aprile 2017
Finalmente comincia la decima edizione de “Le Strade Della Mozzarella”. Introduce Barbara Guerra che fa notare il continuo rinnovarsi

A Londra L'Italia del sud: un Mediterraneo da scoprire
- By diTestadiGola
- . 20 Febbraio 2017
IL 27 E 28 FEBBRAIO 2017, A LONDRA, PRESSO L’ANTICA PIZZERIA DA MICHELE E IL BAGLIONI HOTEL LONDON CONTINUA IL

Doppio appuntamento milanese per LSDM
- By diTestadiGola
- . 30 Gennaio 2017
PIZZA NAPOLETANA E GRANDI RICETTE CAMPANE IN SCENA A MILANO Mercoledì 1 Febbraio presso Lentini’s Pizza&Restaurant e Baglioni Carlton Hotel

Nuovo appuntamento con Pizza Formamentis!
- By diTestadiGola
- . 3 Gennaio 2017
Napoletana, classica, gourmet… Quale futuro per la pizza di qualità? Dopo il successo della prima edizione di Pizza Formamentis,

A Parigi la verità sulla pizza: la verità, solo la verità
- By Giustino Catalano
- . 27 Novembre 2016
Si chiudono, ed in un certo qual senso si aprono, Le Strade Della Mozzarella 2016 a Parigi. Ad

Le Strade della Mozzarella 2016: ultima tappa a Roma
- By diTestadiGola
- . 11 Ottobre 2016
Dopo l’edizione di Capaccio al Savoy Beach Hotel, anche questa edizione romana di Le Strade della Mozzarella è

Le Strade della Mozzarella 2016
- By diTestadiGola
- . 10 Ottobre 2016
Roma 10-11 ottobre LSDM presso il Baglioni Protagonista la cucina di Materia La tappa romana di LSDM si terrà al

LSDM 2015. Ciccio Sultano e il carciofo in brodo di pollo e Marsala dal cuore di mozzarella. La ricetta.
- By diTestadiGola
- . 19 Aprile 2015
Ed è stata la volta dello Chef Ciccio Sultano, uno dei miei preferiti, mi ha colpito tantissimo la prima volta

L'essenziale e il food paring di Sang Hoon Degeimbre a LSDM 2015.
- By diTestadiGola
- . 14 Aprile 2015
Sang Hoon Degeimbre Venne adottato da una famiglia belga all’età di 5 anni (ha 40 anni). La famiglia di adozione

Le Strade della Mozzarella 2015. La ricotta di bufala al tegamino.
- By diTestadiGola
- . 13 Aprile 2015
Evviva, finalmente sono iniziate LE STRADE DELLA MOZZARELLA 2015, non vedevo l’ora. La prima esecuzione di oggi è dello Chef