LSDM 2017
LSDM 2017

La 10° edizione di LSDM ha inizio!

Finalmente comincia la decima edizione de “Le Strade Della Mozzarella”.      Introduce Barbara Guerra che fa notare il continuo rinnovarsi

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Foodnews ed eventi

A Londra L'Italia del sud: un Mediterraneo da scoprire

IL 27 E 28 FEBBRAIO 2017, A LONDRA, PRESSO L’ANTICA PIZZERIA DA MICHELE E IL BAGLIONI HOTEL LONDON CONTINUA IL

LSDM
Foodnews ed eventi

Doppio appuntamento milanese per LSDM

PIZZA NAPOLETANA E GRANDI RICETTE CAMPANE IN SCENA A MILANO Mercoledì 1 Febbraio presso Lentini’s Pizza&Restaurant e Baglioni Carlton Hotel

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Foodnews ed eventi

Nuovo appuntamento con Pizza Formamentis!

Napoletana, classica, gourmet… Quale futuro per la pizza di qualità?      Dopo il successo della prima edizione di Pizza Formamentis,

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LSDM

A Parigi la verità sulla pizza: la verità, solo la verità

Si chiudono, ed in un certo qual senso si aprono, Le Strade Della Mozzarella 2016 a Parigi.      Ad

lsdm2016
LSDM

Le Strade della Mozzarella 2016: ultima tappa a Roma

     Dopo l’edizione di Capaccio al Savoy Beach Hotel, anche questa edizione romana di Le Strade della Mozzarella è

le strade della mozzarella 2016
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Le Strade della Mozzarella 2016

Roma 10-11 ottobre LSDM presso il Baglioni Protagonista la cucina di Materia La tappa romana di LSDM si terrà al

carciofo-in-brodo-di-pollo
Foodnews ed eventi

LSDM 2015. Ciccio Sultano e il carciofo in brodo di pollo e Marsala dal cuore di mozzarella. La ricetta.

Ed è stata la volta dello Chef Ciccio Sultano, uno dei miei preferiti, mi ha colpito tantissimo la prima volta

Sang Hoon Degeimbre
LDSM 2015

L'essenziale e il food paring di Sang Hoon Degeimbre a LSDM 2015.

Sang Hoon Degeimbre Venne adottato da una famiglia belga all’età di 5 anni (ha 40 anni). La famiglia di adozione

Ricotta-al-tegamino
LDSM 2015

Le Strade della Mozzarella 2015. La ricotta di bufala al tegamino.

Evviva, finalmente sono iniziate LE STRADE DELLA MOZZARELLA 2015, non vedevo l’ora. La prima esecuzione di oggi è dello Chef