La 10° edizione di LSDM ha inizio!
Finalmente comincia la decima edizione de "Le Strade Della Mozzarella". Introduce…
A Londra L'Italia del sud: un Mediterraneo da scoprire
IL 27 E 28 FEBBRAIO 2017, A LONDRA, PRESSO L’ANTICA PIZZERIA DA…
Doppio appuntamento milanese per LSDM
PIZZA NAPOLETANA E GRANDI RICETTE CAMPANE IN SCENA A MILANO Mercoledì 1…
Nuovo appuntamento con Pizza Formamentis!
Napoletana, classica, gourmet… Quale futuro per la pizza di qualità? …
A Parigi la verità sulla pizza: la verità, solo la verità
Si chiudono, ed in un certo qual senso si aprono, Le Strade…
Le Strade della Mozzarella 2016: ultima tappa a Roma
Dopo l'edizione di Capaccio al Savoy Beach Hotel, anche questa…
Le Strade della Mozzarella 2016
Roma 10-11 ottobre LSDM presso il Baglioni Protagonista la cucina di Materia…
LSDM 2015. Ciccio Sultano e il carciofo in brodo di pollo e Marsala dal cuore di mozzarella. La ricetta.
Ed è stata la volta dello Chef Ciccio Sultano, uno dei miei…
L'essenziale e il food paring di Sang Hoon Degeimbre a LSDM 2015.
Sang Hoon Degeimbre Venne adottato da una famiglia belga all’età di 5…
Le Strade della Mozzarella 2015. La ricotta di bufala al tegamino.
Evviva, finalmente sono iniziate LE STRADE DELLA MOZZARELLA 2015, non vedevo l’ora.…