Cenni storici: Lo spaghetto anguille e noci è uno dei piatti più antichi della tradizione gastronomica ..
Non giriamoci troppo intorno. A Napoli il piatto MUST della Vigilia di Natale o di Capodanno è uno solo: ..
C’è una sottile linea di connessione affettiva che è sempre intercorsa tra me e il gorgonzola. Formaggio ..
Una vera e propria provocazione, quella lanciata da Roberto Panizza, che sta facendo discutere e dividere il mondo ..
Nei precedenti articoli ho trattato delle origini, del Nocillo nei tempi e ed il Nocillo ,Nucillo o Nocino oggi. ..
