05 Giu
New entry nella lista di My Selection 2024
- By redazione
New entry nella lista di My Selection 2024 McDonald’s conferma il suo sostegno al territorio dell’Emilia-Romagna con la sesta edizio...
07 Dic
I giovedì di QB: Chi sono e quanti sono i battitori di martello
Chi sono e quanti sono i battitori di martello. Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha tenuto lo stage di taratura dei martelli presso...
09 Apr
Caseifici Aperti: Sabato 15 e Domenica 16 aprile torna l’appuntamento per scoprire i segreti del Parmigiano
- By redazione
Dopo il grande successo riscosso a ottobre con oltre 11.000 partecipanti, a distanza di pochi mesi, i caseifici del Parmigiano Reggiano...
19 Gen
Tartellette pere e parmigiano
La Pera dell’Emilia-Romagna IGP viene coltivata solo in alcuni comuni della provincia di Reggio Emilia, Modena, Ferrara, Bologna e Rave...
20 Nov
Il giropizza da Berberè a Milano
- By redazione
E così siamo andati da Berberè Milano e abbiamo preso quattro pizze in formula condivisione. Te le portano tagliate in 8 spicchi, ...
20 Ott
ZUPPAPPA' CCCSSSS
- By redazione
A casa mia si è sempre giocato con le parole. Il mago è mio marito che con bisensi, acronimi, rebus , lucchetti ha contagiato tutti. Co...
24 Set
Street Food Tutorial: la Frittatina di Pasta
- By redazione
Premessa doverosa. La frittatina di pasta per noi napoletani è più di un semplice street food. Esistono diverse scuole di pensie...
17 Nov
2 famiglie, 4 fratelli, 8 mani. I Roscioli incontrano i Salvo. Il 24 novembre a Roma finisce pari!
Riportiamo con piacere il Comunicato Stampa della Condotta Slow Food Taburno Valle Caudina. Domenica 24 novembre dalle ore 18.30, a Rom...