06 Set
Forme di cioccolata dello Chef Ciro D'Amico
- By redazione
Ecco di seguito la ricetta-composizione delle forme di cioccolata dello chef D'Amico! INGREDIENTI PER 4 PERSONE BAVARESE AL GIANDU...
16 Mag
La Tiella di Gaeta. La ricetta di un mito.
E’ una torta tipica della tradizione gastronomica della cucina laziale della costa, in particolar modo di Gaeta: la tiella è un ri...
22 Ott
La torta di pane con la frutta al cognac
A una certa età i ricordi vengono prepotentemente a galla grazie a profumi che non ricordavi mai nemmeno di aver sentito. Bas...
04 Ott
La Cortigiana del Regno delle Due Sicilie: una Caprese rivisitata
Da tempo la mia ammirazione per la famosa “Torta Caprese” ha comportato la continua ricerca della perfezione nella riproduzione di...
29 Giu
Ghiaccio di albicocca, caramello e yogurt
Può sembrare una semplice torta, invece racchiude un sapore estremamente intenso. Questa la ricetta: Ingredienti 500gr zucchero 60...