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torta

     Ecco di seguito la ricetta-composizione delle forme di cioccolata dello chef D'Amico! INGREDIENTI PER 4 PERSONE BAVARESE AL GIANDUIA: 300 gr                                      zucchero; 50…
     E’ una torta tipica della tradizione gastronomica della cucina laziale della costa, in particolar modo di Gaeta: la tiella è un ricco piatto unico, farcito di pesce o verdure. La tiella nasce dal…
     A una certa età i ricordi vengono prepotentemente a galla grazie a profumi che non ricordavi mai nemmeno di aver sentito.      Basta l'invito ad un battesimo di una bimba che dà vita ad una quart…
     Da tempo la mia ammirazione per la famosa “Torta Caprese” ha comportato la continua ricerca della perfezione nella riproduzione di un classico dolce della pasticceria nostrana, che, nella sua esa…
Può sembrare una semplice torta, invece racchiude un sapore estremamente intenso. Questa la ricetta: Ingredienti 500gr zucchero 600gr burro 100gr zucchero invertito 600gr uova 12gr sale 6…
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