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New York

     Per il terzo anno consecutivo il congresso internazionale di cucina d’autore,Le strade della mozzarella fa tappa nella Grande Mela. Protagonisti i grandi maestri pizzaioli, dalla ‘vecchia scuola’…
Entrare nella storia…      Ecco la sensazione che si prova varcando le porte della Pizzeria “Lombardi 1892” di via Foria a Napoli, che insieme alla pizzeria Port’Alba e Brandi rappresenta la testimoni…
"Una pizza del genere in parecchie pizzerie di Napoli non la mangi".      Questo è stato il nostro commento dopo il primo morso alla margherita di Song e Napule a New York. Ingredienti genuini e tipic…
Il 17 ed il 18 maggio gli operatori del food & wine di New York avranno l’occasione di partecipare a due intense giornate di degustazioni e presentazioni dedicate ai grandi prodotti italiani. LSDM…