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Pizzeria Carmnella

Si chiudono, ed in un certo qual senso si aprono, Le Strade Della Mozzarella 2016 a Parigi.      Ad Oberkampf, località centralissima a pochi passi da Place de la République nella pizzeria Ober Mamma…
Assegnati ieri i premi della prestigiosa guida enogastronomica de Il mattino, Mangia&Bevi.      L’evento, tenutosi nell'ambito della manifestazione Gustus alla Mostra d’Oltremare, salone dell’agro…
Ha avuto inizio mercoledì 2 dicembre a Napoli presso la storica pizzeria Carmnella, in Via Cristoforo Marino, un percorso che prevede l'abbinamento tra pizza napoletana, oli del consorzio Lametia Dop …
La pizza, il simbolo, il mito, il marchio di fabbrica della napoletanità, lo street food per antonomasia, il più ricco dei piatti poveri, il più copiato nel mondo, il più imitato e difficile da imitar…
Nel ribadire che tale rubrica non costituisce assolutamente graduatoria ma solo una finestra sul meraviglioso mondo della pizza napoletana la pizza di questa settimana è la proposta di Vincenzo Esposi…