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autunno

Il nuovo menù autunnale di Giovanni Arvonio alla Taberna del Principe di Sirignano      Giovanni Arvonio è per il sottoscritto una delle nuove punte di diamante fra i giovani chef della cucina campana…
Quando le due anime di chef e di pizzaiolo si fondono si ottengono sempre buoni risultati      Ed è questo il caso di Francesco Petrella, giovane chef e pizzaiolo acerrano che nella sua "Taverna del R…
L'estate è ormai passata e all'Home Restaurant di Massimo Carleo arriva l'autunno nei piatti! Ecco in anteprima il menu autunnale Antipasti Insalata di Triglie agli Aceti Ciambotta 2k16 Patate, Seda…