26 Giu Foodnews ed eventi, News In queste località turistiche il gelato è particolarmente economico 25 Giugno 2024 By redazione 0 comments In queste località turistiche il gelato è particolarmente economico Il gelato occupa un posto speciale nella cultura italiana, rappre... Continue reading
24 Giu Altro Sardegna, il vero lusso è un orto privato in hotel 12 Giugno 2024 By redazione 0 comments Sardegna, il vero lusso è un orto privato in hotel L’Hotel Balocco di Porto Cervo, l’unico albergo storico di Porto Cervo ancora in ... Continue reading
11 Mag Autori, Bevande, liquori e cocktail, Un sorso di Liquori e distillati unici per raccontare l’anima della Sardegna 7 Maggio 2024 By Filena Scarpi 0 comments Spirito Sardo: liquori e distillati unici per raccontare l'anima della Sardegna Un viaggio sensoriale alla scoperta di sapori autentic... Continue reading
07 Dic Foodnews ed eventi Il suino Sardo diventa Presidio Slow Food 7 Dicembre 2023 By anna cali 0 comments Mantello scuro, taglia piccola, zampe corte e robuste e una criniera di lunghe setole sulla schiena. Ecco a voi il suino Sardo, appe... Continue reading
25 Lug Autori, Un sorso di Terra Mia: Cantina Polinas e Cantina Di Legami 30 Aprile 2024 By Antonia Maria Papagno 0 comments Da sempre l’uomo e il vino hanno avuto storie parallele ma negli ultimi anni fare il vignaiolo è divenuto un mestiere d'arte. La nuova... Continue reading
28 Gen Autori, Cibo e tradizioni Il Casu Marzu (formaggio con i vermi). Il divieto inutile. 28 Gennaio 2023 By Giustino Catalano 0 comments di Giustino Catalano Quando la CE fa burocrazia e lo stomaco non ha più acido cloridrico. Il Casu Marzu è un formaggio tipico della S... Continue reading
28 Gen la pizza del sabato, La recensione La pizza del sabato: mozzarella, carciofi freschi, pancetta affumicata, tuorlo d’uovo e ricotta mustìa da ARRA’S pizza and more 15 Maggio 2024 By redazione 0 comments Questa settimana, per la pizza del sabato, approdiamo ad Olmedo in provincia di Sassari, da ARRA’S pizza and more, la pizzeria e panino... Continue reading
19 Dic News Porceddu: l’Unione Europa dà il via libera alla commercializzazione dei maiali sardi dopo 11 anni di “embargo” 19 Dicembre 2022 By diTestadiGola 0 comments Buona parte della Sardegna potrà tornare a commercializzare i maiali allevati nell'Isola e i prodotti collegati, come il famoso 'porced... Continue reading
17 Apr Amatoriali La pastiera "sardizzata" con farro e zafferano 17 Aprile 2017 By redazione La pastiera napoletana è uno dei miei dolci preferiti, aspetto Pasqua trepidante per gustarne una fetta in compagnia dei miei fami... Continue reading
13 Mar Dove ti porto, La recensione Il papassino di Nuoro 15 Maggio 2024 By Fabio Riccio C'è chi si gode una vacanza ai Caraibi soffriggendosi su qualche spiaggia. C'è chi prova a rompersi qualche tibia nella settimana bianc... Continue reading