- March 16, 2025
A Parigi la verità sulla pizza: la verità, solo la verità
Si chiudono, ed in un certo qual senso si aprono, Le Strade Della Mozzarella 2016 a Parigi. Ad
Le Strade della Mozzarella a Parigi
La grande école de la friture à l’italienne 25 – 26 novembre 2016 LSDM Parigi Le Grand Tasting “Le festival des
La Guida Mangia & Bevi de Il Mattino
E’ sicuramente uno degli eventi più attesi di fine anno, stiamo parlando della premiazione della Guida Mangia &
E’ morto Stanko Radikon, il padre dei vini estremi
Rimbalza da stamane la brutta notizia che Stanko Radikon, vigneron e produttore di vini naturali estremi sul Carso, dopo lunga
Prima edizione di “La Nostra Pastiera” – Racconti di Grano
Venti pasticceri per “La Nostra Pastiera” Chirico Racconti di Grano alla Dolce e Salato 1° Marzo 2016 ore 17,30
Il futuro della pizza napoletana nel forno: a legna, a gas o elettrico?
Primo consensus internazionale a Napoli Si svolge a Napoli il 25 e il 26 gennaio nell’aula magna di “Eccellenze Campane”
Pizza, olio e vino. La parola al presente e al futuro della pizza Napoletana.
La seconda “tappa” del percorso degustativo che vede l’abbinamento della pizza napoletana agli oli del Consorzio Lametia Dop e alle
Da "Carmnella" 4 margherite per 4 oli e 4 falanghine!
Ha avuto inizio mercoledì 2 dicembre a Napoli presso la storica pizzeria Carmnella, in Via Cristoforo Marino, un percorso che
LSDM 2016 Paris. La véritable pizza. Gennaro Nasti a Le strade della mozzarella.
Siete fan di Le Strade della Mozzarella, la manifestazione più cool d’Italia ideata ed organizzata da Albert Sapere e Barbara
Maddaloni, 9 dicembre Scuola Dolce e Salato. Formazione, Innovazione e Internazionalizzazione
Kermesse conclusione percorsi formativi: cucina, pasticceria, pizzeria, bar management Formazione, Innovazione e Internazionalizzazione: questi gli argomenti che saranno trattati ed