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Di Testa e Di Gola Di Testa e Di Gola
Perna
19 Gen
La pizza, la pizza del sabato

La “Margherita fritta” dei Fratelli Perna

  • 14 Febbraio 2023
  • By author-avatar diTestadiGola
Non credo esista persona (finanche quelle che hanno intolleranze al lattosio o sono celiache) che nel mangiare una pizza non abbia mang...

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Pizza gnocco
29 Dic
La pizza, la pizza del sabato

La pizza “gnocco” della memoria di Gianni Breglia di Pizzeria del Popolo

  • 14 Febbraio 2023
  • By author-avatar Giustino Catalano
Ho il piacere personale di conoscere Gianni da quando era un adolescente che lavorava come garzone a bottega da Di Matteo ai Tribunali....

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Masardona
24 Dic
La pizza, la pizza del sabato

La pizza della vigilia di Natale a Napoli

  • 14 Febbraio 2023
  • By author-avatar diTestadiGola
10 indirizzi dove mangiarla. Il pranzo "magro" a Napoli ha una tradizione tutta sua, che parla di pizza. Pizza fritta, solitamente, ...

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Haccademia
22 Dic
La pizza, la pizza del sabato

Haccademia

  • 14 Febbraio 2023
  • By author-avatar Antonio Caldarelli
Tradizione e modernità all'ombra del gigante Terzigno, Parco Nazionale del Vesuvio. Un paese che sorge alle pendici del vulcano più ...

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Valentino Buonincontri
18 Dic
La pizza, la pizza del sabato

Bertie’s Bistrot

  • 14 Febbraio 2023
  • By author-avatar Enrico Di Roberti
La grande cucina e l'ottima pizza di Valentino Buonincontri a Nola. Possono convivere in uno stesso locale alta cucina e pizza di qual...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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